鰻を美味しく！
投稿日：2021.08.03
暑い日が続きますが、
皆さま体調など崩されていませんか？
どんなに暑くても、食欲が全くおちない
スタッフのカミです
先週は土用の丑がありましたが、
鰻召し上がりましたか？
鰻屋さんで焼きたてが食べられたら最高ですが、
年々値段が上がりそうそう食べに行くことが出来ません
今日はスーパーで買った鰻をお家で美味しくいただく方法をご紹介します！
①つやつやのタレがついた鰻をパックから出し、
水道水でタレを全部洗い流します
(キッチンペーパーで水分をふく）
②魚焼きグリルに鰻を並べて、
お酒をふりかけて中弱火で焼く
③新しいタレをかけていただく
私も初めての時は水洗い？！と躊躇しましたが、
パリパリに焼けて、お店屋さんのように香ばしく
焼けた鰻になります
騙されたと思って、1度試してみてくださいね！
