畑で年を越した大根の行方
投稿日：2021.03.11
こんにちは、磯村です！
いつもご覧いただき有難うございます。
少しづつ、春も気配がする今日この頃・・・
毎年、年末頃に、我が家の畑で採れた大根が食べきれず
皆さんにお手伝い頂いておりました。
しかし、抜いて、新聞紙でくるんで、車に積んで
車から降ろして運ぶ作業がおっくになり
畑で年を越してしまいました。
母が元気なころは、毎年、縁側でたくさんの大根を
切り干し大根にするために刻んでいた姿を思い出して
私も作ってみました。
何本切っても、乾燥すると出来上がるのはわずかで
そうこうしている間に大根も無事に片付きました。
畑で年を越した大根も少量づつですがお友達に差し上げ
お友達も多分、大根も喜んでいるとうれしいです。
来年はもうちょっと頑張って切ってみようかしら(^_-)-☆
